°í°´°ú Ç×»ó ¼ÒÅëÇÏ´Â ±â¾÷ÀÔ´Ï´Ù.
¼¼Á¾Çªµå ¼¿ï °ºÏ ÁöºÎ´Â ¼¿ï½Ã Á¾·Î±¸¿¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¼¿ï °³² ÁöºÎ, °ºÏ ÁöºÎ, °¼ ÁöºÎ, Á¾·Î ÁöºÎ°¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼¼Á¾Çªµå°¡ ¿î¿µ °¡´ÉÇÑ Áö¿ªÀº ¼¿ï, °æ±â, ÀÎõ, ÃæºÏ, Ãæ³², ÀüºÏ, Àü³²ÀÔ´Ï´Ù. Áö¿ªº°·Î ÃÑ 25°³ ÁöºÎ°¡ ÀÖÀ¸¸ç, º»»ç¿¡¼ Á÷Á¢ °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼¼Á¾Çªµå( 02-6052-2043 )À¸·Î Àüȸ¦ Áֽøé 1Â÷ »ó´ãÀ» ÁøÇàÇÏ°í, 2Â÷·Î °ßÀû¼ ¹× Á¦¾È¼¸¦ º¸³»µå¸³´Ï´Ù. ±×¸®°í Á¦¾ÈÀÌ ¸¶À½¿¡ µå½Ã¸é ¼¼Á¾Çªµå º»»ç¿¡¼ Á÷Á¢ ¹æ¹®À» µå·Á »ó¼¼È÷ ¾È³»¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
¼¼Á¾Çªµå ½ÄÀç·á´Â Çؽç(HACCP) ÀÎÁõ ½ÄÀç·á¸¦ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ±³Â÷¿À¿° ¹æÁö¸¦ À§ÇÑ ºÐ¸® Æ÷ÀåÀÌ µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, »ï¼º CJ Çö´ë Ǫµð½ºÆ®¿¡¼ ´ëºÎºÐ ³³Ç°À» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ½Å¿øÀÌ È®½ÇÇÑ ¹è¼Û ±â»ç´ÔÀÌ ¸ÅÀÏ »õº® °í°´´ÔÀÇ ±¸³»½Ä´ç¿¡ ¹è¼ÛÀ» ÇÕ´Ï´Ù.
¼¼Á¾Çªµå »ó´ã ½Ã°£Àº ¿ÀÀü 8½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 9½Ã±îÁö °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. 02-6052-2043 À¸·Î ÀüÈÁÖ½Ã¸é »ó´ãÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ¸ÞÀÏ ¹®ÀÇ´Â food@sjfood.org ·Î ÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¼¼Á¾Çªµå´Â ÇöÀç ¹è´ÞÀ̳ª À̵¿ ±Þ½ÄÀ» ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ½Å¼±ÇÑ Àç·á·Î ¼öÁ¦ ¿ä¸®¸¦ Çؼ Áï¼®¿¡¼ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÌ ¼¼Á¾ÇªµåÀÇ Ã¶ÇÐÀ̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.